【普通科文理探究コース】食物栄養系２年生 基本の洋食

 【普通科文理探究コース】食物栄養系２年生　基本の洋食

５月２７日（火）普通科文理探究コース食物栄養系２年生を対象に、IFC調理製菓大学校校長福田信夫先生による出前授業「基本の洋食」調理実習を行い、「オムライス」「海老フライ　タルタルソース」「コールスローサラダ」をつくりました。

２年生にとっては初めての出前授業であり、福田先生に丁寧にご指導いただきながら、一人一人オムライスを完成させました。本格的な洋食を学ぶ機会であり、生徒たちも積極的に作業できました。