【文理探究コース】食物栄養系３年生　弁当献立「１７歳女子の通学用弁当」

IFC調理製菓大学校　福田信夫校長先生にご教授いただき、弁当献立「１７歳女子の通学用弁当」を行いました。内容は「魚の和風ムニエル・サクサクチキン・きゅうりとプティトマトの甘酢和え・ブロッコリーとカニカマのチーズ焼き・厚焼き卵」をつくりました。彩りやバランスの良い献立を学び、厚焼き卵もフワフワに仕上げることができました。